Sıhhat için alınması gereken mikro elementler ortasında yer alan iyot, ülkemizde muhakkak oranlarda sofra tuzlarına ekleniyor. İyot eksikliği, çocuklarda ve yetişkinlerde çeşitli sıhhat problemlerine neden olabilirken, bedendeki iyot fazlalığı ise birçok hastalığa yol açabiliyor. Günlük tuz tüketiminin 5-6 gramı aşmaması öneriliyor ve erişkinlerin günlük 150 mikrogram iyot alması kâfi oluyor. Son günlerde iyot damlası ismi altında satılan eserlerin ise uzman tabiplere danışılmadan alınmaması değer taşıyor.

GEBELİKTE İYOT TÜKETİMİNE DİKKAT
   
Memorial Kayseri Hastanesi Çocuk Endokrinoloji Bölümü’nden Prof. Dr. Selim Kurtoğlu, anne adaylarının iyotu daha fazla alması gerektiğini söyleyerek, “İyot, insan bedenindeki tiroid hormonun sentezi için gerekli bir elementtir. Bebeklerin günlük 5 yaşa kadar 90, çocukların ergenliğe kadar 120 ve ergenlikte de yetişkinlerin 150 mikrogram iyot alması gerekmektedir. Gebelik öncesinde günde 150 mikrogram alınması gereken iyot ölçüsü, hem hamile hem de bebek kelam konusu olduğunda bu ölçü 250 mikrograma yükselmektedir.  Gebelikte iyot eksikliği anne ve bebekte tiroid hormon yetersizliğine yol açabilmektedir” diye konuştu.

ÇOK TÜKETİMİ SIHHAT SIKINTILARINA YOL AÇIYOR

Kurtoğlu, “Tuzların iyotlanmasıyla dünyada ve ülkemizde iyot eksikliği ve oluşturduğu sorunlar büyük ölçüde ortadan kalkmıştır. Lakin az alınmasının yanı sıra iyotun çok ölçüde tüketilmesi de kıymetli sıhhat problemlerine yol açmaktadır. Doğum sırasında sezaryen bölgesine yahut rahim kesisine iyotlu antiseptik sürülmesine bağlı annede ve anne sütü yoluyla da bebekte iyot yüklenmesi oluşmaktadır. Uzakdoğu ülkelerinde anne sütünü artırmak maksadıyla anneye verilen yosun çorbalarındaki iyot anne ve bebekte iyot yüklenmesine neden olmaktadır. Bebeklerde göbek kordonunun bakımı için iyotlu antiseptik sürülmesi de bedendeki iyot yükünü artırmaktadır. Bebeklik periyodundan sonra çok tuz kullanımı yahut iyotlu solüsyonların bilinçsizce kullanımı bedende iyot fazlalığına yol açmaktadır. Son yıllarda iyot damlası halindeki eserlerin bilinçsizce önerildiği ve tiroid hastalarının bu formda yanlış yönlendirildiği gözlenmektedir. Ayrıyeten iyot damlalarının obezite hastalarında kilo verdirici tesirinin olduğu argümanının bilimsel bir desteği yoktur. Kimi damlalarda ne kadar iyot olduğu da bilinmemekte, tüketilmesi nedeniyle bedene giren çok iyot nedeniyle sıhhat problemleri ortaya çıkabilmektedir. Halkımızın bu bahiste dikkatli olması gerekmektedir” halinde konuştu.

İYOTUN FAZLASI BEDENE ZİYANLI
   
İyotun fazlasının bedene ziyanlı olduğunu lisana getiren Prof. Dr. Selim Kurtoğlu, “İyot yüklenmesi yenidoğanlarda ve bebeklerde tiroid bezinin çalışmasını durdurarak hipotiroidi tablosuna yol açmaktadır. Öbür yaş kümelerinde aşrı iyot alınması, iyot sivilcelerine ve tekrar hipotiroidiye neden olmaktadır. Tiroid açısından sağlıklı bireylerde ise çok iyot alımı otoimmun sistemlerle Hashimoto tiroidi hastalığına yol açabilmektedir. Tiroid nodülü bulunan şahıslarda iyot alımına bağlı zehirli nodül denilen tablo yani tiroid bezinin çok çalışması ortaya çıkabilmektedir. Ülkemizde iyot eksikliğine bağlı sıkıntıları gidermek için muhakkak ölçülerde sofra tuzlarına iyot katılmaktadır. Işık geçirmeyen paketlerde satılan iyotlu tuzlar, meskende saklanırken de tekrar ışık geçirmeyen ağzı kapalı kaplarda saklanmalıdır. Salatalara olağan dozda iyotlu tuzun kâfi ölçüde kullanılmasında sakınca yoktur. Lakin tuz, yemek pişerken atılırsa içindeki iyot buharlaşarak kaybolabilmektedir. Bu nedenle tuzun içindeki iyottan yararlanabilmek için yemek piştikten sonra tuzun yemeğe eklenmesi gerekmektedir” sözlerini kullandı.

Haber7