Bayraktar, Birleşmiş Milletler datalarına nazaran dünyada 811 milyon insanın yetersiz beslendiğine ve aç kaldığına dikkati çekti. Birleşmiş Milletler Besin ve Tarım Örgütü (FAO) bilgilerine nazaran yaklaşık 2 milyar yetişkinin, hareketsiz bir hayat üslubu ve makûs beslenme nedeniyle çok kilolu yahut obez olduğunu tabir eden Bayraktar, BM’ye üye 193 ülkenin oy birliğiyle 2030’a kadar açlığın sona erdirilmesinin hedeflediğine dikkati çekti. Bayraktar, bu gayeye ulaşmak için kâfi ve gerekli çalışmanın yapılmadığını savundu. Açlığa son vermenin mümkün olduğunu vurgulayan Bayraktar, “Bunu sağlayabilmek için dünya çapında ortak çalışmalar yapmamız, üretilen besinin istikrarlı dağıtılması ve israfın en aza indirilmesi gerekiyor” sözünü kullandı.
KALICI TAHLİL
Bayraktar, global ısınma, kuraklık, gelişmiş ülkelerin ziraî eserlerdeki ithalat-ihracat ve muhafazacı siyasetleri, talep ölçüsünün artması, tüketim alışkanlıklarının değişmesi, tarım dalına kâfi yatırımın yapılmaması, girdi fiyatlarının artması, tarım eserlerinin biyoyakıt üretiminde kullanılması ve salgın üzere birçok etkenin dünya besin fiyatlarını etkilediğini bildirdi.
Bayraktar, fiyat artışlarına tahlil bulmanın kolay olmayacağını ve bu durumun global ölçekte yaşanmaya devam edeceğini belirtti. Türkiye’de besin fiyatlarındaki yükselişi önlemek için günlük değil, kalıcı tahliller üretilmesi gerektiğini vurgulayan Bayraktar, “Kalıcı olmayan tahlillerle besin fiyatlarını bir müddet baskılayabiliriz lakin yükselişi engellemek ve fiyatlar denetim altında tutmak mümkün olmaz. Tarım topraklarımızı muhafazamız, bize besin ve su sağlayan her karış toprağımızın pahasını bilmemiz çok değerlidir. Sürdürülebilir tarım, besin güvenliğini garanti altına almanın, sağlıklı ekosistemleri beslemenin, toprağın, suyun ve doğal kaynakların sürdürülebilir idaresini desteklemenin yoludur. Dünyada besin güvenliği fakat devletlerin, milletlerarası kuruluşların, sivil toplum kuruluşlarının ve tüm aktörlerin de faal iştirak ve diyaloğuyla mümkündür. Ülkemizin besin teminatının sağlanması, toplumun sağlıklı beslenmesi, tarımımızın milletlerarası alanda rekabet edebilecek doğrultuda sürdürülebilir halde gelişebilmesine bağlıdır” dedi.
Haber7
